酸、碱、盐分类

熟石膏是CaSO4*2H2O,所以是盐
生石膏是2CaSO4*H2O
生石灰是CaO,熟石灰是Ca(OH)2

胆矾是由含铜硫化物氧化分解后所形成的次生矿物.
其成分是CuSO4·5H2O，其中氧化铜（CuO）约占31.87%，氧化硫（SO3）占32.06%，水（H2O）占36.07%，亦即是我们在自然科学课、理化课程中所熟知的「含水硫酸铜」。

盐的定义:电离时生成金属离子和酸根离子的化合物叫做盐.
含有结晶水的化合物叫做结晶水合物。结晶水合物属于化合物. 因此胆矾是含水硫酸盐.

能被称为电解质的物质①一定是化合物；②该化合物在一定条件下有导电性；③条件是指在溶液中或熔化状态下，二者居一即可.因为硫酸铜溶液可以导电,所以胆矾也是电解质
苯酚之二 苯酚：俗名“石炭酸”。化学式C6H6O
苯酚显示一定的酸性，是因苯酚分子中羟基的氧原子含有孤对p电子，这p电子云可以跟苯环的大π键电子云从侧面有所重叠，使氧原子上的p电子云向苯环转移，氢氧原子之间的电子云向氧原子方向转移，羟基中氢原子较易电离，使苯酚有些酸性,所以不可以说是酸.
应该这些可以解释了吧,呵呵

石膏是盐类.