在中国上市的公司的市盈率平均值是35，国外（发达国家），平均是15，

这个不太好笼统的回答，
市盈率主要体现的是企业的盈利能力

跟资本市场成熟度、企业所属行业（比如科技股普遍较高而钢铁行业普遍很低）、企业处于的发展阶段（处于成熟阶段还是上升阶段）都有关系。

一般来说买股票就是买企业的未来，买企业的成长，
因此可以在一支股票市盈率较高时（它正处于上升期）买进，而在市盈率逐渐降低时卖出（它步入成熟和稳定期）

处在不同的时期啊，中国牛的时候，其他国家说不定就熊了。
而且像美国这样的市场牛的时候PE也是有三四十倍的，
所以很难通过这个来说明情况。
但至少有一点是正确的，那就是目前国内绝大部分股票都被高估了。