什么是糖葫芦

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/28 06:24:34

冰糖葫芦堪称最原始也最传统的糖果了。和后来商店里零售的各种用塑料纸或锡箔包装的水果糖存在着本质的区别。前者讲究以鲜果(包括野果)为材料,尤以山楂为佳;后者则徒有果味而已……这就是“糖”与“果”概念上的不同。

【词语】:冰糖壶卢

【注音】:bīng táng hú lú

【释义】:1.亦作"冰糖葫芦","糖葫芦"。 2.一种食品。用竹签串上山楂、海棠等果实,蘸以溶化的冰糖制成,甜脆可口。