The china version,which rolled off the presses last November中的rolled off 和presses是什么意思呀

最近在十一月，中国译本被印刷出精装版本。
roll off 是印刷出的意思。roll是滚的意思，老式印刷机的印刷是靠滚轮来完成的。
presses精装本 ，press有压的意思，所以press就是指书被压缩，装订的很精致。

press是新闻媒体
rolled off相当于启动,开始