我是今年3，4月在中国银行买的五年期国债

国债的情况有点特殊。国债凭证上都有个期别。
第三期国债，也就是5月初发行的，调息前买的可以回中行结清，重新买到同金额，同存期的高利率的国债。但是需要支付金额1%的手续费。（国债存入不到半年之内支取的1%手续费，这是财政部的规定）

如果你是3.4月份买的，那估计是第二期的国债了。那抱歉，不在调息之列。
也没有必要支取了换成高息的定期存款。

不过，即使你是第三期的，5.31也过了发行期了。原来没调，现在也调不了了。

与你无关，当时买的利率是多少就是多少，是固定利率

国债不涨，固定利率。