请问先工作一年再去香港读研究生可行吗？

当然可以！
香港研究生有一年制，也有两年制，因不同的修读方式、课程而时间有所不同。申请到香港读硕士不是十分困难，不妨先浏览各大学的网页：
香港大学：http://www.hku.edu/study/c_index.html
中文大学：http://www.cuhk.edu.hk/v5/b5/admission.htm
科技大学(人文科学)：https://www.ab.ust.hk/arr/adm/
理工大学：http://www.polyu.edu.hk/as/Non-local/nonlocal_Chi.htm
城市大学：http://www.cityu.edu.hk/cityu/admissions/index-tc.htm
岭南大学：http://www.ln.edu.hk/admissions/
教育学院：请问先工作一年再去香港读研究生可行吗？ 厦门大学研究生去香港工作 去香港读研究生一般一年需要多少钱? 是先工作再读研究生好些还是先读研究生再工作好呢？ 如何去香港读研究生？ 想到香港去读研究生 我想去香港读研究生 怎么去香港读研究生？ 请问去德国读研究生一年学要多少钱？ 请问去香港和台湾读研究生需要什么准备?