I think I will fix corn with butter and a small sandwich

这里的fix应该是 "准备(饭食等) "的意思

我想我会准备涂抹上黄油的玉米和一个小的三明治.

把玉米和黄油调在一起？

Fix是俗语,多用于美国，就是做饭的“做”

用黄油去调（修饰）玉米

用奶油和三明治来搭配玉米食用

做，料理
fix corn煮玉米;with butter 加黄油，涂黄油
我想（晚餐）我会做涂了黄油的玉米和一个小三明治