我父亲一吃饭就打隔，这是为什么？很多年了。

什麽是打嗝？医学上称打嗝为“呃逆”。如果受到寒冷刺激、饱餐、吃饭过快、吃进干硬食物后，都可能出现暂时性的呃逆，这不能算病，所以也不必要看医生。
为什么会打嗝呢？在我们的胸腔和腹腔之间，有一个像帽子似的厚厚肌肉膜，称为膈肌，将胸腔和腹腔分隔开。和身体其他器官一样，膈肌也有神经分布和血液供应。当引起打嗝的诱因刺激传导给大脑以后，大脑就会发出指令，使膈肌出现阵发性和痉挛性收缩，于是就出现打嗝。
连续性或顽固性的呃逆，常因脑病、尿毒症、糖尿病并发酮中毒等紧急情况引起。还有许多严重疾病也可引起顽固性嗝逆，特别值得一提的是，如果病情危重的人出现顽固性嗝逆，常常提示预后不良。
处理方法：
吃一茶匙糖
杜柏医师说：我发现吃一茶匙糖，干吞(不配水)，是有效方法。可以在数分钟后止住打嗝。糖在口腔里可能改变了原来的神经冲动，以阻挠横膈膜的肌肉作间歇性地收缩。至于婴儿打嗝，可以将半茶匙糖溶解在100摄氏度的水中，让婴儿试试。
弯身喝水
打嗝时，我都倒一大杯水(满杯)，身子向前弯，然后从杯子的另一边喝水。这方法颇有效，我经常向身体健康的打嗝者推荐。麦考林教授说。
憋气或吐气
有些人尝试短暂的憋气，也有些人作缓慢且稳定的吐气，不妨试试。
吃饭不说话
当你进食时，最好安静地吃，这样就不会引起打嗝。但对于已出现打嗝的人，可以尽量地憋气，且在你觉得下一个打嗝来临时，把食物吞下。如此作2～3次，然后，深呼吸一下，接着重复前述动作。
憋气喝水
将一纸杯填满水，放在桌面上。将两只食指各插入左右耳内。弯腰，以双手的拇指及小指将杯子夹起，憋气后，立即将水一饮而尽。
医生们解决打嗝的方法
下列提供更多可能的办法，不妨试试。
用力地拉舌头。
用汤匙抬高小舌头(uvula，位于口腔后面)。
用棉花棒刺激上颌硬部和软部的交界处。
咀嚼并且吞咽干面包。
抱双膝并压胸。
用水漱喉咙。
憋气。
吸吮碎冰决。
在横膈膜处放冰敷袋。
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