谁能帮我推荐一本素描或者速写的学习书，

同学，我建议你多练习头像和石膏。因为高考用这些，而不是人体的各个部分的画法，如果是个人爱好想学那就不必计较了，你可以买一些速写的资料看，书店美术专类多了去了。
头像你可以买刘小东的，尽管本人不是很喜欢他的风格，但是高考很实用，素描重在多看多画。多看是要看模特，不能死记硬背。多画就是要多临摹，学习老师的绘画技巧。
《艺用人体解剖》作者：（英）西蒙伯尔特 著，（英）戴维斯 摄，徐焰，张燕文 译 出版社：浙江摄影 出版时间：2004年04月 一本基础的、教你如何用一种崭新方法来绘制人体的参考指南，富有视觉震撼力。 采用250幅特别委托拍摄的照片100幅绘画作品来揭示并赞美人体。 绘画和照片互为补充，阐明人体体表的外貌和内部结构复杂性。
另一本《艺用人体解剖》是著名美术教育专家布尔乔伊（jeno Barc say）的经典著作，是他多年人体艺用解剖和素描造型教学的系统总结。全书内容完整系统，章节清晰，语言简明，图例多以有明暗层次的素描表现。
《COM人体速写》 作者：李勤学 出版社：辽宁美术出版社的。在察物体与落笔成画过程中。有很多矛盾需要画家去处理。强与弱，近与远。主与次，大与小，繁与简，白与黑，粗与细，放与收，刚与柔。长与短，滞与畅。疾与缓，多与少，明与暗，轻与重，等等

<动态素描.人体结构> 广西美术出版社 作者:伯恩 贺加斯

这本书不要小看他. 我估计中国最顶尖的高手也会研究它

而且他的首次出版早在 79年.刚改革开放就把这本书引进,可见它的影响力

还有中央美术学院的 <解构人体>作者: 孙滔 叶南
一个是中央美术学院素描教学的主任一个是 创作的主任
可见这本书的分量

如果你手头比较宽余的话可以买英国dk出版公司, 浙江摄影出版社 翻译出版的 <艺用人体解剖>
铜板纸 它的作者是英国皇家美术学院的年轻教授.绘画工夫非常的高.并且值得一提的是.这本书的印刷十分的精良.你书店看看就知道了. 两百多 就是贵了一些

我总结一下.作为学生.我觉得你有上面那两本就够了
就是 动态素描之人体结构 和中央美术学院那本