房主和房客书面写了不涨房租后又找房客涨房租，怎么办？

如果协议纸条有双方的签字，那么就可以在法庭上当作双方的有效证据来使用了。

既然已经有协议，当然要按照协议的内容来执行，这时候的协议已经有了合同的效力，如果有一方当事人违反了协议内容，要负法律上的协议不履行的责任。

由于当时房主写协议的时候已经知道拆迁会长房租，因此，此协议中，房主就不能以后来房价上涨作为改变协议的理由。房主不能要求涨房租的，房客可以拒交。

当然，诉诸法律是后话，如果双方能相互协调好，自然皆大欢喜。

不给.
签订了合同.
到哪都有理.法院会支持你的.