蛋白胨的成分
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/27 15:33:43
蛋白胨是以新鲜的海产鲜鱼和新鲜牛骨中的蛋白质作为原料,通过中度酶解提纯加工后喷雾而成。化学成分不知道。
蛋白胨是蛋白质的半分解产物,也就是说,是一些分子量大小不等的多肽,还有一些变性的蛋白质.jj
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蛋白胨是以新鲜的海产鲜鱼和新鲜牛骨中的蛋白质作为原料,通过中度酶解提纯加工后喷雾而成。化学成分不知道。
蛋白胨是蛋白质的半分解产物,也就是说,是一些分子量大小不等的多肽,还有一些变性的蛋白质.jj