谁能教教我,堡菌菇汤,要放些什么作料可以去掉菌菇的腥臊味啊?

干贝杂菇汤
材料：茶数菇、秀珍菇、凤尾菇各少许（除了香菇外你喜欢的各种菌菇都可以），干贝10个，葱花1把
调味料：盐、鸡精适量
制作方法：
1、将干贝洗净，泡发半小时，菌菇洗净备用。
2、起锅烧沸半锅清水，放入干贝，中火煮15分钟，加入各种菌菇，再煮5分钟，加入盐、鸡精少许，撒上葱花，即可起锅。
劲霸双汁三菌汤 主料：百平菇、滑仔菇、红乳牛肝菌各100克 配料：菠菜汁150g、姜汁5 g、葱粒少许、生粉少许 调料：劲霸超浓缩鸡汁30g
制作方法：
1、将三菌用清水漂洗去盐味，取顶头一公分，倒入沸水氽透备用。
2、锅内放清水1200g烧开、放入劲霸超浓缩鸡汁、菠菜汁、姜汁调好味加入三菌烧开去沫加入少许生粉、淋入花椒油即可。 特点：含丰富矿物质、维生素、口感滑润、营养健康
你试试看这个，记得告诉我结果

放些鸡肉猪肉，差不多煮好的时候放一些葱姜，我们经常这样做，味道好极了。只是个人喜好哦，不一定你也喜欢。

你可以先用开水将排骨焯一遍，炖的时候加生姜。葱，料酒
好了以后还可以加些萝卜。

毛病出在菌菇处理上。你可以先将菌菇洗净后放开水里焯一下，这样有两个好处，一可以去掉异味，二可以保持菌菇原来的色泽。
排骨你可以用温水洗净，然后一次加足冷水，煮沸并撇去浮沫，加黄酒，葱姜，保持微沸约1个小时，排骨基本好了，这时再倒入菌菇，煮沸保持2~~3分钟就可以离灶了。