怎么煮面?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/27 21:23:19
我现在还小
不会煮东西
我想学煮面
有谁教教我
说明很清楚
细节不会看不懂的人
有奖励!分数有增加!
在煮面的时候需不需要放一些什么配料,比如盐......
不懂的别来磋分说人!

太麻烦了 只要锅开下面 然后拿筷子搅搅 不要糊锅 开了就行了

⑴ 烧开水。
有种说法叫“宽汤煮面”,就是说煮面的时候多放些水,煮出来的面好吃。
⑵ 下面。
如果煮的是挂面,也就是风干的面,在水未大开的时候下面是最好的(就是开始产生细小气泡的时候)。如果煮的是手擀面,就要在水开透了的时候下。下了后要适时搅拌,不然会粘锅或者qiu在一起的。
⑶ 煮面。
根据老人的经验,煮面时加两次水是最好的。第一次,是在下面后第一次开锅时加150ml左右的水(差不多半碗)。一般在等加完水后一开锅就好了。如果你爱吃煮得软一些的,就在第二次开锅后在加一次水,在开锅后就可以了。
⑷ 作料。
据我个人喜好,给你推荐“家乐”和“大喜大”的汤料,加在面条里很好吃。

..个人经验宣传完毕..

呵呵,小朋友真乖哈!我来教你吧!
1。用炒菜的锅最方便,
2。往锅里加入水,加多少呢,你要煮几碗就加几碗水,可能还要多加一两碗,其实多煮几次就有经验了,
3。盖上锅盖,开火把水烧开,就是水冒大泡了,还很激烈,小心别烫着啦
4。下面,你知道放多少吗?大概每碗放你手腕一半多那么粗一束吧,哦,面是放进锅,不是放碗里哈,放进去用筷子轻轻把面搅一下,
5。等大概5—7分钟,面变色了,水开了,就煮好了,
6。盛面的时候要小心别烫着了
7。调味根据自己的爱好就行了,加点猪油和葱花会很香哦,
8.一般是把面挑到碗里后在放调料,放进去就要和均匀,时间长了就不好和了

拜拜,希望能帮到你,真乖!

煮开水
放下一把面条
等开锅

期间 不停搅

如果是白水面条 就不用方配料
如果呛锅什么的 放些菜 放点盐 会好吃~

如果喜欢鸡蛋 可以打一个进去
妈妈说 荷包蛋 要在放面条之前放 好熟

面的煮法有很多种,一一道来就太麻烦了,你也会看烦的,介绍一种炸酱面给你吧:
准备猪肉2两(最好有肥有瘦)切成小丁;豆瓣酱一
两;青椒两个切成丁;葱花、姜切成沫备用。