奶酪的吃法????

马苏里拉奶酪是专门做pizza的，拉丝效果很好
当然也可以不强求用马苏里拉的。可以用荷兰红波芝士试试，也可以拉丝，味道也马苏里拉更香浓一点。

一般汉堡好像不需要奶酪把。。

超市买来的奶酪的话，这边几个介绍方法
两片厚片土司去边 一个鸡蛋加少许盐打散 一片或两片奶酪 平底锅里放一点黄油熔化后 将去边土司加好奶酪片 放在鸡蛋液里沾一下 四周都要沾到 夹起来沾好蛋的土司 在锅里 用中火煎 先煎四边 再煎两面 然后转小火 将剩下的鸡蛋均匀的倒上去 如果没剩下鸡蛋 就免了这一步了 之后用小火慢慢煎到两面金黄松脆 里面的奶酪半融化状的时候 就能吃了 非常好吃 蛋香奶香麦香稍微有点淡淡的咸味 适合早点.还有一种方法 炒饭一碗 耐火烤盘一个 把饭放在烤盘里 放上切碎的奶酪 用奶油炒面粉加牛奶烧沸后 加入盐和胡椒 倒在饭和奶酪上 放在烤箱里 180度 烤25分钟 表面变金黄 起泡 就好了 这是家庭式的焗饭 也很好吃

也有直接把奶酪夹在面包里面什么直接吃，一般是三明治

希望对你有帮助

片状的可以做汉堡，快状的可以抹在面包上吃，做批萨的要用意大利的那种特殊奶酪，否则很难拉出丝来．

做匹萨要用马苏里拉～起拉丝作用的～但是不太好买～去大超市转转肯定能找着～汉包的话就用普通的芝士就行了～光明的那种就型～