有谁知道新疆的(卡玛古)是什么呀?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/28 06:47:41
很想知道````
卡玛古似白萝卜、扁形的,一种蔬菜
柯坪县阿恰乡所处的独特地理环境和水土光热条件以及无污染、无化学成份栽培的“卡玛古”,其口感纯正、味甜、细嫩,具有较丰富的营养成份及独特的功效和作用。羊是柯坪县主要家畜品种之一,其肉质细嫩无膻味,口感好,营养价值高,尤其是卡玛古炖羊肉深受人们的青睐,在南疆乃至整个新疆名声显赫,是道有名的新疆风味菜肴。
希望对你有帮助
卡玛古似白萝卜、扁形的,一种蔬菜
柯坪县阿恰乡所处的独特地理环境和水土光热条件以及无污染、无化学成份栽培的“卡玛古”,其口感纯正、味甜、细嫩,具有较丰富的营养成份及独特的功效和作用。羊是柯坪县主要家畜品种之一,其肉质细嫩无膻味,口感好,营养价值高,尤其是卡玛古炖羊肉深受人们的青睐,在南疆乃至整个新疆名声显赫,是道有名的新疆风味菜肴。
学名:蔓菁.形似白萝卜.略扁,微甜,高木质素,高纤维,叶也可食用.常用来敦食羊肉汤.
我来说:楼上的说的是对的。我是一名厨师。我来补充完整,卡玛古的确像白萝卜!和洋葱一起,起去羊骚。浓白羊汤的作用。还能清火养肺