如何终止酶促反应?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/09/28 07:42:39
找了些资料,知道两种方法(使蛋白质失活):
一 加入三氯乙酸,但溶液颜色可能发生变化.
二 置于沸水中一定时间,再迅速冰水冷却.
请高手帮帮忙,提供有关资料:终止后溶液颜色不变或保持酶活性.
小弟在此多谢了!!!!

1，调节温度，升高或降低温度，使其超出该酶促反应的有效温度。
2，调节PH，加强酸强碱试剂，破坏原有酶促反应的PH环境。如：Hcl,NaoH溶液
3，加入相应酶的抑制剂。