我要用鸡汤替水煮饭吃,能吃的吗?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/13 02:51:59
当然可以,而且味道非常的香。
鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。
烧鸡汤很多讲究的:
1、锅子用直筒型的,不能用炒菜的锅烧。
2、大火烧开 后小火炖,不要开锅看啊,加料一次加满,中间不加水。
3、炖之前最好把鸡皮去掉,这样就不会太腻,还可以加些冬瓜、蘑菇
之类的吸油的东西一起炖。
4、可加参须调鲜,枸杞子增色,红枣补益。
灵芝鸡汤
材料赤灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂 元肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只
制作方法
1.鸡去皮洗净,出水,备用。
2.陈皮浸软去果瓤。
3.锅中放适量的水,水滚后放入鸡及放入其它 材料,煲1小时45分钟,放入桂元肉煲十五分钟,即可调味饮用。
特点:增强免疫力,调节分泌,防止衰老。
贴士:灵芝不用洗,会将面上的孢子 粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。
乌鸡白凤汤
主料:乌鸡(宰杀干净)
辅料:枸杞
调料:葱、姜、鸡精、盐、醋
做法:
将乌鸡放入压力锅内 锅里,加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水,压力锅调到鸡档,保压时间15分钟,出锅后撒入少许香菜即可食用。
特点:鲜香味美,营养丰富。乌鸡营养丰富,老少皆宜。具有较高的药用价值。
都没做过,一看就知道。米饭吸油,鸡汤的油大一些不要紧,作出来的米饭很亮,也很香,但是只要油不是很过分的多,不会觉得油腻的,但是吃之前一定要加调料(盐、酱油之类),不然可真的没法吃,千万不要用鸡汤做完米饭当白饭就菜吃阿,个人感觉很难吃的
鸡汤煮饭可以的,营养不错,个人口味适合
能吃 但是你得用高汤 而不是普通的鸡汤 要不味道会很腻
可以吃,而且味道肯定是比用水煮的好,带不能太油,不然会腻的