物质从溶解度小转移到溶解度大的溶剂中

专业点讲，就是这种溶剂对于这种溶质有比较大的亲和力（所以溶解度大嘛），所以能使它转移过去

通俗地说，就是这种溶质比较喜欢这种溶剂，很自然地就过去了。。

呵呵。。
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这个叫萃取，后面的操作一般是分液

你想问什么？