蜂蜜为什么会在四月中旬的天气还出现白色结晶？

蜂蜜一般在低于16度以下就会结晶，一旦结晶就必须要将温度升高到40度以上才能溶解，你可能在此之前把蜂蜜置于比较低的温度下过，没有问题，吃的时候放到水里自然就溶解成液态了。注意，要到吃的时候把要吃的部分加热，其他的不要加热，否则会破坏蜂蜜的营养成分。

白色结晶是在20度以下出现的情况吧！这属于正常的现象。要想变成液态的蜜，必须将温度达到40以上，所以在室温下还是白色结晶。

干了，冲水就行

正常现象。