已煮熟的没有放盐的鸡肉放在冰箱的冷冻箱里久了会有亚硝酸盐?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/28 02:55:43
已煮熟的没有放盐的鸡肉放在冰箱的冷冻箱里久了会有亚硝酸盐吗?如果没有亚硝酸盐大概能放多久?久了吃会对身体有什么危害?谢谢!!!
最好有科学依据

你要知道什么叫亚硝酸盐，不是盐啊拜托
HNO2

亚硝酸很不稳定，仅存在于冷的稀溶液中，微热甚至冷时便分解为NO、NO2、H2O。

亚硝酸盐也不是那么容易中毒的，天然生成不了多少的，根本不至于中毒。
你那鸡肉放冷冻2个月吧，在久就不好了，虽然冷冻，多少有点腐烂。我有亲戚放半年的，汗，最好还是吃新鲜的

不会有亚硝酸盐的，不过在冰箱中冷藏时间最好不要超过5天，久了就变质了，吃会造成拉肚