珍珠奶茶的那个珍珠要怎么煮才能吃起来有嚼劲啊？

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/09/21 03:24:44

我就是想知道要煮多久而又要闷多久会吃起里好一点啊
我试过煮十五分钟又闷十五分钟的方法但是吃起来感觉还是有点太软了
我真的一点办法也没有了也请你们帮帮忙哈谢谢了哦

煮珍珠要煮15分,闷10分再用冷水冲一下最后放点蜂蜜拌匀

材料
雀巢奶粉，立顿茉莉花茶，黑珍珠粉圆，砂糖，水
做法
1.将水烧开，将珍珠粉圆倒入沸水中，缓缓搅动，待粉圆浮出水面以后小火再煮4-5分钟.
2.把煮好的粉圆放入凉水中过一下即捞起，放在容器里备用.
3.把茉莉花茶包放在泡奶茶的容器中，加入煮好的粉圆，奶粉，砂糖，然后用开水冲泡即可.

是不是珍珠质量不好啊
煮过，闷过之后要用冷水冲一下

煮完以后要用冷水冲一下珍珠才会变Q啦~

不要煮太熟。。。不过要小心时间太短中心煮不熟。