谁会做窝窝头
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/09 07:17:04
玉米窝窝头
原料:玉米粉500克,糯米粉50克。
调料:白糖50克,热水。
制作方法:将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团,下剂后用手捏成窝窝形状,上笼蒸熟即成。
风味特色:玉米香味浓郁,甜香软糯。
技术要领:玉米粉要选用糯玉米制作的粉。
玉米馒头
主料:玉米粉、面粉、糖、酵母
做法:将面粉.玉米粉.糖.还有酵母揉成面团,发酵2个小时,然后揉成馒头放在蒸锅里在发酵十分钟,点火,水开后蒸10分钟即可。
原料:玉米粉500克,糯米粉50克。
调料:白糖50克,热水。
制作方法:将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团,下剂后用手捏成窝窝形状,上笼蒸熟即成。
上面说道挺详细滴