南乳猪肉做法?

材料:五花肉500克、鸡蛋1个、南乳些许、酱油、生粉适量 做法: 1.佐料调成酱; 2.将整块肉放入其中,搅拌、抹匀,如此腌制3小时左右; 3.放入油锅炸熟; 4.将炸熟的肉切成块状,摆好即可。 评点:皮酥肉滑,香脆鲜嫩,肥而不腻