我吃不下苦瓜啊

我也不喜欢吃苦瓜啊，不过有个好方法，
先把苦瓜用盐腌一下，再把腌出来的水倒掉，还可以用手挤一下，把更多的苦水挤掉。然后过几次冷水，把多余的盐分冲掉。
然后，把苦瓜切成丁。
打几个鸡蛋，具体多少，要看苦瓜的分量，搅拌，直至起泡。
把苦瓜丁放入鸡蛋里一起搅拌，
加少量油在锅中，加热，到5成，
把拌有苦瓜的蛋液倒入锅中，到底面凝固，焦黄，再慢慢第把蛋的四周起起，折向中间。小火慢慢地把中间的蛋液烘干。

这道菜叫做 苦瓜烘蛋饼。
我妈妈的私房菜，超赞的。
大概就是这么做的。
你做了吃吃看，苦瓜绝对不会难下肚的。

吃的时候把注意力分散到其他地方，或者用糖来冲淡一下苦涩。

没过30岁吧，我现在就喜欢吃苦瓜

苦瓜用水过一下，或者冰箱里放放，应该能好些吧

咖啡也苦,忍忍就过去了,习惯就好了