我炒饭时总会沾锅，有时还烧焦，怎么办？

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/29 01:26:07

我是先将料炒好，再放入饭炒的，不过饭一下去就沾在锅上上了，不一会就焦了，是不是我的步骤错了，请教各位大师。再此也求一个炒饭和菜的视频网站，谢谢!
我是要炒菜饭的，是不是菜炒好后要先倒出来，等饭炒好了再混在一起炒？

先放油，烧热后在油里放少许盐搅拌一下即可！

先放油，烧热后在放米饭就好了。

先放油把锅刷好！

只要合自己胃口就好了
建议你可以多放一点油火小点就不会粘锅了

多放些油，还有你的米饭含水分不能太多，

在油入锅之前要把锅烧烫。
另如果可以的话，适量多放些油。不喜欢吃很多油的话，就在菜炒好后要先倒出来，等饭炒好了再混在一起炒。