隔日饭菜一般翻热多少分钟适宜？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/07/04 22:11:45
我经常有翻热的习惯，曾经在报纸上看过有关报道，所以，想问知情人士请教，翻热每种食物的适宜时间是多少？超过了会怎样？

首先将剩饭松散开，放在通风、阴冷的地方，待温度降至室温时，放入冰箱冷藏。剩饭早剩午吃，午剩晚吃，尽量将时间缩短在5至6小时以内。吃剩饭前要彻底加热，一般在100摄氏度下加热到30分钟。

10分钟 不过最好不吃剩菜