鲍鱼一个大概要多少钱?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/20 07:20:45
大的小的都大概估计一下?

鲍鱼有高档还有一般的。也分干鲍和鲜鲍,澳州鲜鲍一只三百左右。干鲍有很多产地和种类。
最好的是日本吉宾鲍和网鲍,这两种鲍鱼要到香港和日本才吃得到。三-十万一个。
普通的也是最常吃的是南非干鲍,不按重量计,按头数。所谓头数就是一JIN有几个,就叫几头。比如五个一JIN的话,那这其中的一只就称为“南非干鲍五头”,如果一个就一JIN的话,那这个鲍鱼就叫“南非干鲍一头,五个加起来一JIN和一个就一JIN的价格是不一样的。单个一JIN的南非干鲍较贵,三至五千。五头的四百左右。

另外我国常食用的鲜鲍是大连鲜鲍,俗称“小鲍鱼”,这种品种的鲍鱼产自我国山东临近海域,体形小,价格较便宜,一JIN有二十五个左右,在海鲜市场一百多一JIN,在酒店里两百一JIN。

干鲍需要专业的厨师烧制,否则极易变味。所以常人一般在大酒店吃。

鲜鲍菜场里也较少,因为比起一般海鲜还是较贵。所以也是大酒店的海鲜池里养,小鲜鲍一般有蒜茸蒸,豆鼓蒸,做锅仔烧汤,以及红烧,大鲜鲍一般刺身,或者膏汤堂灼。

这与你在哪里吃有很大关系
我吃过的最小的最便宜的只有火柴盒大小,10几块钱吧
大个的就很难说了,上千的也有

穷人一个 没吃过 嘿嘿

100-200