油脂是纯净物么?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/02 01:33:52
脂肪是纯净物么?

油脂,油和脂肪统称为油脂。是油料在成熟过程中由糖转化而形成的一种复杂的混合物,是油籽中主要的化学成分。油脂的主要成分是各种高级脂肪酸的甘油酯。

是啊,它还是有机物呢,它还有化学式