中老年在夏天吃什么可以降火清热

应该多吃一些清热的水果，比如黄瓜，菠萝，梨，西瓜，草莓等。
还可以用以下方法试一下：
原料：西瓜500克，西米500克，橘饼10克，冰糖50克。
做法：
1、西瓜去籽、切块，西米浸涨，橘饼切成细丝状。
2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。
3、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。
作用：具有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效
原料：刺梨10个，粳米100克，冰糖适量。
做法：
1、将刺梨捣碎烂，然后去渣(或煮汁去渣)留汁。
2、把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥即可。
作用：具有清热解毒、消食和胃的功效。
原料：香蕉3条，糯米100克，冰糖适量。
做法：
1、香蕉去皮、切成丁块。
2、将米放入开水锅里烧开，加入去了皮的香蕉丁和冰糖，熬成粥即可。
作用：可清热润肠，和胃健脾。

急火就吃牛黄清热丸，别长吃。
慢火就喝绿豆，菊花，荷叶，冬瓜（煮汤，炒吃），等凉性的食物。

不用吃药也可以.夏天喝绿茶最适合清热降火. 或者煲绿豆海带糖水,清热又解毒