真空包装的新鲜的香椿全蔫了!!救命啊!!!

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/27 14:27:02
我现在已经有400斤新鲜的香椿,抽空放到0下5度的冷库里了可是保鲜效果不理想全蔫了.跪求高手指点.
有相关资料吗????????

保鲜温度应当是摄氏0度到零上5度，你的香椿肯定是太冷冻蔫了，拿出来马上就吃还可以，要去卖就不行了。

是冻冻蔫的,保持在2--3度最好保鲜.抽真空应该效果更好,是你自己没注意好的原因,赶快吃了吧,别保存了.