经公证处公证了的银行存款证明书能查实他的真实性吗/

一般公证处只接受当事人或利害关系人的查询，如果你只是打电话证实，估计不会受理。你看清楚公证的是什么，公证书是否是原本，公证的是印章属实么？
如果公证机关公证的是银行印章属实，那么它只证明银行确实出具过这样一张存款证明书，但对于证明书上的金额，你应该咨询银行的。

一般银行开具的存款证明如果是在有效期内的，应该是真的，因为如果存款要取出的话没到期的存款证明是要交回的。