冰棍为什么不可以和西红柿同食?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/02 17:03:24
我听说冰棍和西红柿同食,会导致中毒,为什么呢?希望大家帮帮我!

西红柿里含有柠檬酸和苹果酸如果是和牛奶冰棍一起吃,牛奶中的胶体有两性电解作用,它本身是中性有一定酸度。当酸性增加到等电时(4.6以下),就会发生沉淀,不利于消化和吸收。所以说,肠胃不好的人群,不要把牛奶冰棍和西红柿一起吃。但是,绝对不会说引起中毒。
  假如是红果冰棍、菠萝冰棍,仅仅是放了些香精的,那里面几乎100%的成分是水。和西红柿一起吃是没有任何问题的。
  如果是没长熟的西红柿中的番茄酶没有分解,人们吃了容易中毒,所以,不要吃青的生西红柿。
  结论:如果是在卫生条件保证的情况下,不会发生西红柿和冰棍同吃中毒的事情。

因为它们喊有的激素混着吃会中毒,还有感冒药和可乐也不能一起吃