红萝卜的简单做法

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/27 05:07:54
红萝卜是我很喜欢的蔬菜,可是作菜时候它多做配料,我希望知道一些用红萝卜做主料做的菜

酸辣小萝卜

主料

腌酱 (一碗) 黄瓜 (一根) 红萝卜 (一个)

调料

盐 (1勺)

制作方法

   腌辣白菜剩下的酱料,如果用不完可以装入密封玻盒中置于冰箱保存,除了做拌酱还可以加入大酱汤、豆腐锅等韩式料理中做作料,用途还是很广泛的。

   黄瓜、红萝卜洗净。

   黄瓜切成半圆小块。

   红萝卜切成正方小块。

   分别置于碗中,各加入半勺盐,拌匀。

   腌渍15-20分钟后,挤去水分。

   加入适量酱料。

   拌匀后放入冰箱,腌渍1-2小时,即可食用。


红萝卜丝加点青椒丝,肉丝一起炒,比较好,营养也不错哦。

红罗卜炒肉丝