红萝卜的简单做法
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/27 05:07:54
红萝卜是我很喜欢的蔬菜,可是作菜时候它多做配料,我希望知道一些用红萝卜做主料做的菜
酸辣小萝卜
主料
腌酱 (一碗) 黄瓜 (一根) 红萝卜 (一个)
调料
盐 (1勺)
制作方法
腌辣白菜剩下的酱料,如果用不完可以装入密封玻盒中置于冰箱保存,除了做拌酱还可以加入大酱汤、豆腐锅等韩式料理中做作料,用途还是很广泛的。
黄瓜、红萝卜洗净。
黄瓜切成半圆小块。
红萝卜切成正方小块。
分别置于碗中,各加入半勺盐,拌匀。
腌渍15-20分钟后,挤去水分。
加入适量酱料。
拌匀后放入冰箱,腌渍1-2小时,即可食用。
红萝卜丝加点青椒丝,肉丝一起炒,比较好,营养也不错哦。
红罗卜炒肉丝