炖肉该加水不？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/07/05 09:30:44
我做了道家乡菜，油豆腐炖肉，本以为肉有水会有汤，结果.....不是很好吃，所以想问下能加水不？

应该先把肉炒香,再加少量水炖

能啊，不加水会不会干锅，怎么能炖烂

加水，多注一点时间，要是有条件的话加高汤最好

要加一点水的，但不要太多要适量啊

不加水也行！！！ 加啤酒！或加花雕酒..