包头市区里有个饭店（饭馆）做冷水煮羊肉“块”很好吃.

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/07/06 14:58:16

前两天朋友去包头出差，在包头市区里一个饭店了一道菜，菜名和饭店名字都没记住，但记得该道菜的做法：新鲜的羊肉“块”直接放在锅里，加入一些配料，用冷水，直接现场烹煮（我想应该是类似火锅），开锅后，肉味鲜美，可以再继续涮菜。
那位知道该饭店的名字吗？

你说的饭店叫土羊城
冷水涮羊肉块是那里的特色
而且小料也非常的特别
包头有许多家分店

昆区总店在民族西路与钢铁大街交口
青山总店在呼德木林大街中段

土羊城冷水煮羊肉

在内蒙古，这道菜一般叫“羊圪蛋儿”（内蒙西部地区土话）。
店名如楼上网友所言。