请问什么是椒盐?怎么做的啊?

锅擦干倒精盐,黑胡椒粉白胡椒粉花椒粉,
小火炒几分钟出香味后加味精出锅即可.
盐:黑胡椒粉:白胡椒粉:花椒粉:味精
10:2:1:1:2

铁锅洗净置小火上，烧干后放洗净的花椒(麻椒），用手铲不停的翻炒，炒干水分后，放入食盐同炒，待无水分时，倒出晾凉，粉碎成粉状即可.

花椒和盐的比例是1：3

椒盐是一种辣的调味品．椒盐的做法：将白花椒粒炒干出香味．打成粉末．把红干小辣椒打成粉末．少许味精也打成粉末．把精盐也打成粉末下锅炒热再加以上三种粉末 炒匀就是椒盐了．需要辣些的就放多些花椒和红椒粉．(比例可以按自己要求)