为什么铁附近的元素，无论裂变还是聚变，都不会释放能量，反而需要吸收能量？

不是这样的，都是会释放能量的。只是多少的问题。
核能即裂变聚变放出的能量其根本来源是结合能的改变
在所有元素中，铁的比结合能（结合能与原子质量的比）最大，
也就是结合的最紧。结合的紧的能量必然低一些，因为只有低能量是稳定的。也就是说所以核素的能量，铁的最低。（是中间低两头高的形状）因此，不论是裂变还是聚变都是向铁的方向靠近，因此都有能量释放。