菜花与西红柿能同炒吗

你好！

介绍“番茄炒菜花”：
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主料：菜花400克，番茄200克
调料：淀粉(豌豆)15克,色拉油40克,白砂糖20克,盐3克,味精1克,醋5克

特色：甜酸脆嫩。

做法：

1.将菜花掰成小块，用清水洗净，放到热水里焯一下，焯到八成熟，捞出，控净水备用；淀粉加水适量调匀成水淀粉，备用。
2. 番茄洗净，切块儿。
3. 炒锅内放色拉油，加入番茄煸炒，加白糖、清水、味精、精盐、醋调好口味，烧开后用水淀粉勾芡，最后放焯过水的菜花，煸炒几下，淋上剩余的色拉油，出锅就算好了。

谢谢~~~

要炒的话应该先炒菜花吧,因为菜花不易熟,等菜花炒到一定程度时,再倒入切好的蕃茄一起炒这样比较好,蕃的茄的营养也不会流失太多

西红柿不能与地瓜同食,容易得结石.西红柿与毛蟹同食容易腹泻

可以.西红柿不能与地瓜同食,容易得结石.西红柿与毛蟹同食容易腹泻

完全可以。红百相间，软脆各异，营养互补，酸甜适口。