请问下X射线、γ射线的杀菌机理。谢谢

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/07 03:48:43

X射线,γ射线,β射线,紫外线等都能破坏蛋白质活性而起杀菌作用,杀菌机理:产生游离基,破坏DNA.

辐照对微生物的影响。微生物受电离放射线的辐照,细胞膜、细胞质分子引起电离,进而引起各种化学变化,使细胞直接死亡。在放射线高能量的作用下,水电离为OH-1和H+,从而也间接引起微生物细胞的致死作用。微生物细胞中的脱氧核糖核酸(DNA)、核糖核酸(RNA)对放射线的作用尤为敏感,放射线的高能量导致DNA的较大损伤和突变,直接影响着细胞的遗传和蛋白质的合成。