鸡排用的是鸡的哪个部分？

鸡胸 拍成片儿 裹上面包渣 就变鸡排了

鸡胸片成的肉片与面渣相互结合，变成“排”似的鸡胸肉。

据传闻
其实都不是正式的鸡肉
什么死/野猫狗的肉之类的

鸡胸，而且必须是用雌性激素喂养的肉鸡的鸡胸，因为，只有雌性激素含量高的肌肉才有鸡的鲜味，肉质才会松软，口感才更好，自己千万要少吃鸡肉哟。如果是做生意赚钱的话，放开手脚大干吧，损人不利己的事，不要干，损人利己的事，抢着干！！！！

不过我住的地方在南京白下区 有个叫滋滋猪鸡的，不怎么出名，不过他家上面不是面粉，貌似是面包糠什么的，里面肉还蛮厚的，还有点汁水。还阔以 呵呵

鸡胸

接上吃的那种 我一般都叫他 大饼夹炸面片

哪有鸡肉 我都没吃到过~~~

不过你放心 如果有肉也肯定是鸡肉~~~用别的肉他们不敢

这些都是长摊不敢乱来的