凉拌黄瓜的做法,谢谢(在线等待)

主料：
黄瓜3根 （切成条：长5－6厘米、宽1－1.5厘米）辣椒少许大蒜1瓣
调料：
色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油

做法：
将少量油倒入锅中，七成热时，放入辣椒粉、蒜泥；可马上接着放入适量盐、糖、白醋；翻炒几下，等各调料溶化，再加入少量味精（液体味精较好），因是凉拌菜，故最好等锅里的调料冷却之后，再倒在已经切好的黄瓜上，然后滴上麻油。拌匀即可。

朋友的做法啊···偷过来···

恩···黄瓜洗干净拍拍一下，然后切断···
放蒜末，醋，鸡精拌一下···
然后烧点油···
热了以后泼上去···

然后拌匀放在冰箱里冰一下···

美味！！！

取黄瓜3跟，去头尾，用刀先拍，切忌不可拍的过碎，在切成1.5--2公分的段;大蒜3-5瓣,去皮,拍碎,捣成蒜蓉;生姜,少许切末.装盘,蒜蓉和生姜放在上面.
少量油入锅加热,至6成熟,将切成段的干辣椒放入锅中爆香,油至8成热,放入切好的葱段,在锅中翻炒三下后倒入蒜蓉和姜末上.加盐,醋,酱油和麻油.

取黄瓜三根，切成3毫米片，取大蒜5瓣捣成茸，取小盆倒入黄瓜蒜茸醋5克味精少许麻油几滴食盐3克，拌匀即可

刀拍黄瓜，切丁放麻酱、蒜末，醋

黄瓜丝、蒜末儿、盐、花椒面、糖、陈醋、鸡精、芥末油，拌匀即可