牛排怎么腌啊？

通常就是用黑胡椒粉,牛排2面均匀的撒上盐和胡椒粉，注意不要太多,腌15分钟就好啦

先用刀背拍拍松软
两面均匀抹上盐，黑胡椒，或者有卖专门做牛排的粉的，里面什么都有了，腌10分钟，然后煎到你想要的程度就好了。

黑胡椒,最好用颗粒打碎的那种,糖,盐,酒,洋葱(切碎),