煮鸡蛋面可以放鸡精吗？

科学的来说，是不必要放，因为鸡蛋本身已经含有味精的主要成分谷氨酸，因此没有必要再放，如果想要增加鲜味的话，可以酌量添加。
　　补充：
　　鸡蛋面是中国南方面食的一种，通过鸡蛋和面粉的混合作出鸡蛋面。鸡蛋面面质柔滑，在中国传统小吃中用的非常广泛。鸡蛋面清香扑鼻，需要原料少，需要器具少，清淡可口，柔中有韧，有鸡蛋的香味还有小麦的醇香，营养丰富，物美价廉。

科学的来说，是不必要放！因为鸡蛋本身已经含有味精的主要成分谷氨酸，因此没有必要再放，如果想要增加鲜味的话，可以酌量添加。

吃完之后肚子就不舒服，那决不是味精或鸡精的问题。看一下挂面是否是正规厂家生产的。具我所知，正规厂家一般是不会生产鸡蛋挂面的，因为面粉中掺入了鸡蛋后就很难做成又细又直的挂面了，即使生产出了鸡蛋挂面，也不容易保管，很容易变质，而且煮起来十分不容易变软，口感极差。市面上的所谓鸡蛋挂面大多是不法厂家生产的，只不过在面里加了色素而已，根本无鸡蛋可言。

最好少吃这样的辅助味料，
对身体不是很好，只能涂一时口快。
我本人是很少吃这些东西，希望你的身体健康！！

可以放的 但是要少放 味道会更好

你爸妈说的话怎么跟我妈说的一摸一样呢..

我个人的做法就是不放.我很听妈妈的话的.

嘻嘻~~

主要是鸡蛋鲜~味精鸡精是加鲜的
加了破坏原有的天然的鲜