老年脑血栓患者的饮食和康复（拒绝转载，医生进）

你家奶奶患的是脑血栓致缺血性梗塞所致的肢体偏瘫。
不能吞咽、不能咀嚼，况且现在卧床，胃肠蠕动减少，消化减弱，如果直接进食，势必对胃肠道造成巨大的刺激及负担。
你说的婴儿使用的泥状食物，是可以食用的。小婴儿由于胃肠道功能发育不完善，肠胃娇嫩，常给予容易消化的、刺激性小的、营养价值高的食物。如果是自制的泥，不要太多油，低盐低脂，一来减少胃肠刺激，二来避免增加血液粘滞度，可以加在米汤里。关于肉泥可以少量食用，毕竟肉类是消化链中较高级的部分，就算做成泥，胃肠道消化起来也很费劲。蔬菜和水果泥可以适量多吃，补充了必须的维生素，促进了消化，还有轻度排出毒素的作用。但是这些泥状物必须稀释成符合鼻饲的要求。
偏瘫病人肢体恢复情况是很难估计的，与梗塞的部位、大小、年龄等诸多因素有关。促进肢体的功能恢复，后天的锻炼以及理疗起了很大部分的作用，随着祖国医学针灸的开展，实践证明针灸对偏瘫有一定疗效。
总的来说你家奶奶的病需要综合治疗，家人的悉心照料是不可或缺的一部分。
炖汤的话可以添加些药材，现在有些活血化瘀的药材可以炖汤使用，具体请询问中医。