某公司答应我签五年合同,我想问问通过合同是否可以把薪水和期限签定下,如果对方违约,我可得到什么样的赔偿

单位现在签定五年合同可能有这两个想法:
1.你的能力出众,想将你长期留在公司.
2.新的劳动合同法对无固定期限劳动合同的签定作了规定，连续签定两次就需要签定无固定,所以单位现在和你签定长期固定合同可以稍微规避点无固定合同签定的风险.
如果单位违约,劳动者还是可以占据很大的主动性的.
1.违规解聘是需要支付双倍经济赔偿金.
2.未提前30天通知员工解除合同涉及一个代通金.代通金标准参照上月工资。
3.另根据工作年限赔偿经济补偿金.
基本上就是这样的。
如果你想解除劳动合同,提前三十天通知企业就可以了。

可以写入条款，只要双方认可就成。