我不想上高中，如果上技校该学点什么呢？

不想上高中，那就上技校学一技之长，如汽车修理、烹饪等。
　　技工学校简称"技校"。 技工学校与中等专业学校(中专)，职业高中(职高)一样，等同于高中层次学历。技校属于国家人力资源和社会保障部主管，招生层次包括初中毕业生、高中毕业生、社会再就业人员三部分。技工学校旨在培养各类技术技能人才,值得一提中技属于中等教育,而高技一般等同于大专。
　　技工学校毕业颁人力资源和社会保障局(厅)印制的技工学校毕业证书和初级，中级或以上职业资格证书。
　　技工学校开设的专业学制一般分:一年制、两年制、三年制、四年制、五年制等。技工学校培养人才更注重专业技能的提高，培养的一般为实用型人才。
　　技校通常是在九年制义务教育结束后进行，在级别上相当于高中，但普通高中侧重基础知识的传授，毕业后一般参加普通高考，是为升入大学做准备。而技校更重视专业技能的培训，毕业后一般都已经掌握了相应的职业技能，步入社会可以胜任某种职业。

那我就告诉你实话，本身我就是职业规划师，现在很多人对我说他们的遗憾和后悔时，都是当初没有继续读高中，现在对自己的影响非常大，你可以选择不上大学，学习一门技能，这是没关系的，也会很有发展，但是初中毕业你根本就什么都没有，过几年你就会发现当初的选择是错误的，当然，这只是我个人的建议，你还是自己好好考虑一下吧。

现在学厨师还是很不错的 厨师行业很吃香的就业不错