橘子放久了为什么变软了?不是说水分没了变硬吗

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/29 21:08:32

橘子不是饼干。
水分能维持细胞的紧张度，保持植物的固有姿态。失水会使植物组织变软。

应该是内部腐烂了。

橘子水分蒸发，橘瓣失去水分就会变软。继续失去水分，达到干燥程度时橘子就会变硬。