炸油豆腐时怎样才能更省油

不炸。就能省了。

豆腐这么炸哦。

如果要省油的话 就是油温要很高。这样残留在豆腐里的油就比较少

但是这样炸的话。就不会透了。就是里面没熟。外面却很熟了

所以最好的办法是 先用低温一点的油 炸豆腐

等快熟的时候 油温很高了。再小炸一下捞起来

好吃又省油！

炸油豆腐油多才好吃，否则就是煎臭豆腐，如果你是做臭豆腐生意的美味和省钱你选择什么？

楼上说的对
我也发现了,高温油炸比较省油.

裹鸡蛋就能省油的，许多东西都是这个道理，例如炸馒头片

先用水烫熟，再炸就行了