什么是土鸡？

家禽的一种。有别于笼养的肉鸡、蛋鸡。公鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠极小。
土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋。鸡肉、蛋品质优良、营养丰富，市场需求前景广阔.对于具备一定条件的农户来说，饲养柴鸡的成本又比较低廉，适合家庭养殖。

由于其肉质鲜美、营养丰富、无公害污染，肉、蛋属绿色食品，近年来颇受人们青睐，价格不断攀升。

现将技术要点介绍于下： 品种选择 土鸡，即本地鸡，有的叫草鸡。由于品种间相互杂交，因而鸡的羽毛色泽有 “黑、红、黄、白、麻”等，脚的皮肤也有黄色、黑色、灰白色等，市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种，就广东而言，三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。 温室育雏 修建“立体式网床”育雏温室，进行专业化规模育雏，农户养育成鸡成活率高、风险小、容易成功（能育雏的则可从育雏开始）。

肉鸡一土鸡不同，肉鸡是专门用来杀的，一到成年就必须杀掉，不让其产蛋，没有产蛋史，这样的鸡肉更鲜更嫩。

去农村看看，体验下，你会学到很多的

千岛湖深山凹养殖场土鸡，土鸡蛋被越来越多的人喜欢。这里依山傍水、景色优美、泉水天成、空气清新，胜似一个“世外桃源”，鸡每天喝的是来自“天下第一秀水”---千岛湖的水，吃的是茶园的草虫。我们的土鸡，土鸡蛋让你“吃的放心”！

土鸡就是天天在外面散步 什么都吃不挑食 吃一些剩饭 剩菜 也就是农村家里养的那种 但是不圈 晚上自己就回窝的那种 蛋质营养价值高 就跟土生土长的意思一样

自己家里喂的鸡就是土鸡，也叫柴鸡，肉鸡指品种鸡，是专长肉的。圈养和散养只是喂养方式不同，没多大区别。