无籽西瓜是否有种皮和胚？

无籽西瓜不是完全没有种皮的。你仔细观察无籽西瓜的瓤，就会发现在普通西瓜长种子的部位有种子的痕迹，甚至有些秕子，这些秕子是因为父母本染色体不协调没有正常受精形成的，里面虽然没有种仁，但还是有种皮的。衡量是否是好的无籽西瓜亲本其中一个重要的指标就是形成的秕子要少，而且秕子的种皮不能是硬的

当然有了，所谓无籽是指籽比较少且籽很小一般可以食用

有